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味の素の採用って難しいの?採用大学や就職事情&年収や働く環境などの実態

会社の評判・口コミ

味の素という会社を聞いたことはありますか?

普段の生活をしている中で大変馴染みがあると思われますが、「味の素」をはじめとした食品関連商品の製造・販売をしているとても有名な会社です。

  • 休みは取れるの?
  • どんな会社なの?
  • 社風は?
  • 残業は多いの?
  • 年収は?
  • 実態はどうなの?

私はこれまで転職エージェントとして、そして採用担当者として数多くの味の素出身の人と面談をしてきました。

実際に味の素で働いていた人の生の声を多数聞いてきましたので、今回はそんな味の素の実態について解説していきます。

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この記事を書いた人
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滝谷真也

1982年埼玉県生まれの40歳。現在は東京都在住。仕事の軸を「キャリアと教育」としており、採用のスペシャリスト。これまでに自社の社員採用や教育、そして転職エージェントとしての採用支援のキャリアを持っており、1000人以上の就職・転職支援を行う。

現在は社員採用に加え、営業推進やマーケティング業務などをやってます。
人事採用関連の経験や元転職エージェントとしての経験で培った転職情報を中心に発信していきます。

記事の更新情報や日々の出来事はSNSで発信します。 フォローしてもらえるとうれしいです。

どんな会社なのか

うま味調味料「味の素」 だけにとどまらず、加工食品の製造販売や アミノ酸分野での研究 ・ 商品開発、 医 健康分野へと幅広い展開しています。

また、味の素は積極的に海外事業を展開しています。

創業わずか8年後のニューヨーク事務所開設以来、 東南アジア、南北アメリカ、ヨーロッパを中心にネットワークを広げ、近年では中国、アフリカにも活動の場を拡しております。

現在では日本を含めて拠点は26カ国・地域に及び、「味の素」は 世界30カ国・地域以上で販売されています。

本社所在地東京都中央区京橋1-15-1
本社電話番号03-5250-8111(代表)
創業1909年5月20日
設立1925年12月17日
資本金798億6,300万円(2018年3月31日現在)
従業員単体3,464名(2018年3月31日現在)
売上高1兆1,502億円(2017年3月期連結)
事業所・本社/東京
・研究所/川崎
・工場/川崎・四日市・佐賀
・支社/東京・大阪・福岡・名古屋・仙台
・支店/広島・金沢・高松・さいたま
海外アメリカ、フランス、タイ、インドネシア、中国、ブラジルなど27カ国・地域
業績推移決算期     売上高  営業利益  当期純利益(百万円)
―――――――――――――――――――――――――――――――
2012年3月期 1,007,208  72,584  41,754
2013年3月期  984,967  71,232  48,373 
2014年3月期  991,332  62,548  42,795
主要製品【国内食品】「味の素」、「ほんだし」、「Cook Do」、
スープ類、マヨネーズ類、「パルスイート」、「アミノバイタル」等
【海外食品】「味の素」、風味調味料、即席麺、飲料等
【バイオ・ファイン】各種アミノ酸、アスパルテーム、化成品
食品工業向け「味の素」、核酸系調味料等
【医・健康】スポーツ栄養食品、栄養ケア食品等
【そのほか】物流、各種サービス ほか
関連会社クノール食品(株)、ヤマキ(株)、味の素冷凍食品(株)、(株)J-オイルミルズ、
味の素ゼネラルフーヅ(株)、味の素製薬(株)、味の素ファインテクノ(株)、
(株)味の素コミュニケーションズ、味の素物流(株)、北海道味の素(株)、
タイ味の素社、インドネシア味の素社、アメリカ味の素社 ほか

《特徴》

  • 業界トップの大手食品メーカー 味の素」等、多くのヒット商品を展開
  • アミノ酸の研究開発、医薬品、化粧品で事業拡大
  • 世界27カ国で展開するグローバル企業
  • 業界トップクラスの給与に加えて福利厚生も充実
  • 在宅勤務やフレックス制度も整っている
  • 入社ハードルはかなり高い

働く環境などの実態はどうなっているのか

それではここからは実際に働く環境などの実態について解説していきます。

社風

食品会社は非常に人気のある業界であり、 味の素はネームバリューもある会社なので入社の倍率もかなり高くなっております。

そのため、その競争の中で勝ち抜くにはまずは高い学歴が必要となるので社員のほとんどは高学歴の人ばかりです。

ですがだからと言って優秀な人材ばかりかというとそうではありません。

大企業であるので様々な人材が働いているので、まさにその通りだというような会社です。

会社自体が大きいので、 経営も安定しております。

経営トップの方にいる人でないなら個人の能力が大きく会社の経営を左右するということはありません。

チャレンジ精神のある人が好まれる会社ではありますが、 ベンチャー企業のような野心家というよりもまずは上からの指示に忠実に従える人がちゃんと昇進していくような環境です。

社員同士の関係も悪いことはあまりなく、穏やかな人が多い印象の会社です。

残業・休日

以前は深夜まで仕事をしている人がたくさんおりましたが、最近は働き方改革もあり残業は少なくなってきております。

会社を挙げて残業時間を減らすように取り組んでおり、毎週水曜日をノー残業デーと定めたりもしております。

平均すると残業時間は月に20~25時間程度です。

休みに関しても完全週休二日制に加えて夏季休暇や年末年始休暇などしっかりと休めるので、ワークライフバランスは取りやすい環境です。

在宅勤務やフレックス制度も導入されており、働き方改革も しっかりと進んでおります。

有給取得も会社として推奨されており、比較的個人の裁量でコントロール出来る部分がたくさんあります。

また、女性の働きやすい環境も整っており、政府が掲げる女性管理職30%になるように力も入れております。

社員の平均年収は約950万円です。

食品会社の平均年収は他の業界より高めではありますが、 その中でも味の素の平均年収はトップクラスに高くなっております。

ちなみに、新卒の給与は下記の通りです。

基本給院了(博士)    :295,000円(月給)
院了(修士)    :246,000円(月給)
大卒       :234,000円(月給)

試用期間は3カ月(期間中の条件の変動はなし)

役職が上がれば給与もそれなりに上がっていきますが、 管理職になるまでには 何か面接や論文などの昇進試験があります。

また、福利厚生も充実しております。

離職率

平均勤続年数は約20年です。

離職率は1.5%前後、 平均年齢は43歳です。

辞める社員がほとんどいなくて長期就業している社員が多い会社であると言えます。

ここまで離職者が少ないということはかなりのホワイト企業であると言っても良いでしょう。

転職するにはどうしたら良いのか

離職率が低い会社であり、新卒採用だけでほとんど充足しているので中途採用はほとんど行っております。

転職サイトで募集しているのは工場スタッフである場合が多く、本社や支店などの内勤スタッフの募集は全て人材紹介会社経由で 募集しております。

また、上位校からの採用が中心なので、中堅以下の学歴だと書類選考が通過するのも難しいと思われます。

採用実績(学校)北海道大学、小樽商科大学、東北大学、東京大学、一橋大学、東京工業大学、東京外国語大学、筑波大学、横浜国立大学、早稲田大学、慶應義塾大学、上智大学、国際基督教大学、青山学院大学、学習院大学、中央大学、明治大学、法政大学、立教大学、東京農業大学、名古屋大学、京都大学、大阪大学、神戸大学、同志社大学、立命館大学、関西学院大学、関西大学、九州大学、立命館アジア太平洋大学、北京大、ブリティッシュコロンビア大、イリノイ大学、オックスフォード大学、他

味の素への転職を考えている人は転職エージェントに登録することをおすすめします。

味の素は人気があるので何も対策をせずにエントリーしたらあっけなく落とされる可能性があります。

転職エージェントにはこれまでに採用支援を行った人のデータが蓄積されています。

  • どんな人が採用されたのか
  • どんな対策を行ったのか
  • どんな人は不採用になったのか

1人で考えていても分からないことなので、積極的に転職エージェントに登録をしてまずは相談をしてみましょう。

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